Cake à la vanille et au thé noir

De la vanille, du thé noir... Voilà les délicieuses saveurs d'un cake en toute simplicité.

Ingrédients (pour un cake de 28 à 30cm) 

4 œufs 

180 g de sucre de canne complet 

200ml de crème liquide entière (ou 130ml + 2 à 3 cs de purée d'amandes)

150ml d'huile végétale 

375 g de farine (ici moitié farine complète T110 + moitié T65)